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肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは？

監修：おいしい健康 管理栄養士

豆がたっぷり入って食べごたえあり。さっぱりとした後味のトマトスープです。

栄養価 (1人分)

カロリー:

89 kcal

たんぱく質:

5.5 g

食物繊維:

6.5 g

脂質:

1.0 g

糖質:

12.1 g

炭水化物:

18.6 g

食塩相当量:

0.9 g

材料 (2人分)

ミックスビーンズ

100 g

トマト

1/4個（40 g）

トマトジュース（食塩無添加）

200 g

水

60 ml（60 g）

顆粒コンソメ

小さじ2/3（2 g）

塩

0.4 g

こしょう

少々

乾燥パセリ

少々

作り方

  1. トマトは一口大の乱切りにします。
  2. 鍋にミックスビーンズ、トマト、トマトジュース、水、顆粒コンソメを入れて煮立たせます。
  3. 塩とこしょうで味付けし、器に盛ります。パセリを振って出来上がりです。


 

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