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たんぱく質しっかり 胃がムカムカするとき 食欲がないとき 主菜 主食

炊飯器で 鶏手羽元の中華粥（参鶏湯風）

肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは？

監修：おいしい健康 管理栄養士

材料を炊飯器に入れたらあとはスイッチを押すだけ。手羽元はスプーンで崩せるほどホロホロになりますよ。体調の良くない時にも◎

栄養価 (1人分)

カロリー:

333 kcal

たんぱく質:

21.9 g

食物繊維:

1.9 g

脂質:

14.4 g

糖質:

31.8 g

炭水化物:

33.7 g

食塩相当量:

1.7 g

材料 (2人分)

米

1/2合（75 g）

鶏手羽元（1人3本）

6本（200 g）

塩（鶏肉用）

0.6 g

しめじ

2/3パック（60 g）

長ねぎ（刻み）

1/2本（50 g）

しょうが（チューブ）

6 g

にんにく（チューブ）

小さじ1/2（2 g）

鶏がらスープの素

小さじ1（2.5 g）

ごま油

小さじ1/2（2 g）

塩

小さじ1/6（1 g）

水

600 ml（600 g）

作り方

  1. しめじは手でほぐします。鶏手羽元の両面に塩を振ります。
  2. 炊飯器に水以外の材料を入れます。最後に水を加え、調味料が行き渡るように軽く混ぜたら、通常モードで炊飯します。
  3. 器に盛り付けて出来上がりです。


 

たんぱく質しっかり 胃がムカムカするとき 食欲がないとき 主菜 主食
JP26OB00068