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たんぱく質しっかり 主菜 主食

ツナの食パンキッシュ

肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは？

監修：おいしい健康 管理栄養士

卵、乳製品、魚、野菜まで一度に食べられる、欲張りレシピ。不足しやすいたんぱく質やカルシウムがしっかり摂取できます。

栄養価 (1人分)

カロリー:

306 kcal

たんぱく質:

20.8 g

食物繊維:

3.5 g

脂質:

12.1 g

糖質:

28.0 g

炭水化物:

31.5 g

食塩相当量:

1.6 g

材料 (2人分)

食パン（６枚切り）

2枚（120 g）

ピザ用チーズ

24 g

【A】

卵（Mサイズ）

2個（100 g）

牛乳

60 ml（60 g）

ツナ水煮缶

60 g

冷凍ブロッコリー

1.5房（40 g）

ミニトマト

2個（20 g）

塩

0.4 g

こしょう

少々

作り方

  1. Aのツナは汁けをきり、ブロッコリーは解凍します。ミニトマトは半分にきります。
  2. Aの卵は溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、1を加えてさっと混ぜます。
  3. 食パンは耳1cm程を残して内側を指で押してくぼませます。くぼみに2を流し入れます。
  4. トレイにアルミホイルを敷いて3をのせ、ホイルをかぶせてオーブントースターで10分焼きます。
  5. 上のホイルを外し、ピザ用チーズを散らし、さらに約3分焼きます。


 

JP26OB00068