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食欲がないとき デザート 胃がムカムカするとき

豆乳キウイ塩アイス

肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは？

監修：おいしい健康 管理栄養士

材料を混ぜ合わせて冷やして固めるだけのかんたんレシピ。キウイに豊富なビタミンCが、豆乳に含まれる鉄の吸収を助けます。

栄養価 (1人分)

カロリー:

107 kcal

たんぱく質:

4.2 g

食物繊維:

2.5 g

脂質:

2.9 g

糖質:

16.0 g

炭水化物:

18.5 g

食塩相当量:

0.2 g

材料 (2人分)

無調整豆乳

200 ml（200 g）

キウイフルーツ

1.5個（120 g）

はちみつ

大さじ1弱（20 g）

塩

0.4 g

ミントの葉

適量（0.2 g）

作り方

  1. キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
  2. ジッパー付きのポリ袋に全ての材料を入れ、キウイをつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
  3. 平らにして冷凍庫に入れ、30分〜1時間冷やした後に再度全体をもむようにして混ぜ合わせます。
  4. 固まったらほぐして器に盛りつけます。仕上げに塩を振り、ミントの葉を飾ります。


 

食欲がないとき デザート 胃がムカムカするとき
JP26OB00068