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胃がムカムカするとき 食欲がないとき デザート

ふるふる豆乳ゼリー
練りごまはちみつソース

肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは?

監修:おいしい健康 管理栄養士

豆乳をつかった口当たりのよいゼリー。クリーミーでコクある練りごまソースをかけることで満足度もUP!

栄養価 (1人分)

カロリー:

78 kcal

たんぱく質:

3.8 g

食物繊維:

1.0 g

脂質:

4.1 g

糖質:

6.6 g

炭水化物:

7.6 g

食塩相当量:

0.0 g

材料 (2人分)

豆乳(成分無調整)

120 ml(120 g)

水

大さじ1と1/3(20 g)

砂糖

小さじ1(3 g)

粉ゼラチン

小さじ2/3(2 g)

水

大さじ1/2強(8 g)

【ソース】

白ねりごま

小さじ1と1/3(8 g)

はちみつ

大さじ1/2弱(10 g)

しょうゆ

0.2 g

水

小さじ1弱(4 g)

作り方

  1. 水にゼラチンをふり入れてふやかします。
  2. 豆乳、水、砂糖を鍋に入れて火にかけます。沸騰させないように注意しながら湯気がたつまで加熱します。
  3. 2に1を入れ、よく溶かします。容器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  4. ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、3にかけます。


 

胃がムカムカするとき 食欲がないとき デザート
JP26OB00068