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胃がムカムカするとき 食欲がないとき 副菜

トマトとしらすの冷奴

肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは？

監修：おいしい健康 管理栄養士

冷奴をおいしくいただく一品。しらす干しのうま味、トマトの酸味、青じその風味に白だしを合わせてさっぱりした味わいです。

栄養価 (1人分)

カロリー:

61 kcal

たんぱく質:

5.9 g

食物繊維:

1.2 g

脂質:

2.9 g

糖質:

2.8 g

炭水化物:

4.0 g

食塩相当量:

0.5 g

材料 (2人分)

絹ごし豆腐

1/2丁（160 g）

ミニトマト

6個（60 g）

しらす干し

10 g

白だし

小さじ1（6 g）

青じそ（お好みで）

　2枚（1 g）

作り方

  1. ミニトマトは4等分に、青じそはせん切りにします。豆腐はペーパータオルなどで水けを拭き取ります。
  2. ボウルにトマト、しらす干し、白だしを混ぜ合わせます。
  3. 器に豆腐、その上に2、青じそをのせて出来上がりです。


 

胃がムカムカするとき 食欲がないとき 副菜
JP26OB00068