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肥満の予防と早期介入を妨げる障壁とその要因とは?

監修:おいしい健康 管理栄養士

スパイシーなタコス風味がご飯とよく合い、フレッシュな野菜もたっぷり食べられる一品です。材料が揃えば10分ほどで作れます。

栄養価 (1人分)

カロリー:

426 kcal

たんぱく質:

17.3 g

食物繊維:

8.7 g

脂質:

11.9 g

糖質:

60.6 g

炭水化物:

69.3 g

食塩相当量:

1.7 g

材料 (2人分)

麦ご飯(押麦3割)

300 g

ツナ水煮(汁含む)

140 g

トマト

1個(160 g)

アボカド

3/4個(120 g)

レタス

2枚(60 g)

【A】

ケチャップ 

大さじ2(36 g)

ウスターソース

大さじ1(18 g)

カレー粉

小さじ1(2 g)

作り方

  1. トマト、アボカドは1.5cm角に、レタスは1cm幅の細切りにします。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンにツナを汁ごととAを加え、中火で2分炒めます。
  3. 器にご飯を盛り、2のタコソース、トマト、アボカド、レタスを彩り良く盛り付けて出来上がりです。


 

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