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魚介やトマトのうま味がぎゅぎゅっと詰まったひと皿。
電子レンジを活用して手軽に作れ、脂質を抑えながらもしっかり満足感を得られます。
無理なく続けられる工夫を取り入れて、楽しみながら健康的な食習慣を目指しましょう。
栄養価 (1人分)
エネルギー
330 kcal
たんぱく質
19.1 g
脂質
7.7 g
炭水化物
48.5 g
食物繊維
5.5 g
食塩相当量
2.3 g
調理時間：15分
材料（1人分）
ペンネ（乾）
50 g/p>
シーフードミックス
75 g
トマト水煮（ダイスカット）
1/2カン（200 g）
顆粒コンソメ
小さじ1（3 g）
にんにくチューブ（または刻みにんにく）
小さじ1（4 g）
オリーブ油
大さじ1/2（6 g）
パセリ（あれば）
適量（3g）
1. パセリ以外の材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせます。
2. ふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で9分加熱します。取り出して全体を混ぜ、再びラップをしてさらに4分加熱します。
※加熱時間は2人分の目安。加熱時間はアルデンテの目安です。お好みのやわらかさに合わせて調整してください。
3. もう一度全体を混ぜ合わせたら器に盛ります。 あればパセリを手でちぎりながら散らして出来上がりです。
栄養価は文部科学省 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年より算出しています。
カロリーを抑えるときの食事のポイント
本内容は一般的な情報であり、体調に不安がある場合は、医師・薬剤師等にご相談ください。
急激な減量を避け、無理のないペースでの体重管理と生活習慣の改善を定着させることが極めて重要です。また、自己判断で通院をやめず、定期的な医学的フォローアップを継続することもリバウンド防止に有効です。
Wing RR, Phelan S. Long-term weight loss maintenance. Am J Clin Nutr. 2005;82(1 Suppl):222S-225S.
よく噛んで食べる速度を意図的にゆっくりにする、スマホを見ながらの食事をやめて環境を整えるなどの工夫が、脳の満腹中枢を刺激し、空腹感、食べ過ぎの防止につながると推奨されています。
Boutelle KN, et al. Ecological momentary assessment of the relationship between cues and cravings. Appetite. 2015.
睡眠不足状態に陥ると、食欲を抑えるホルモンが減少し、逆に食欲を増進させるホルモンが増加するため、無意識のうちに過食につながりやすくなることが報告されています。
Taheri S, et al. Short sleep duration is associated with reduced leptin, elevated ghrelin, and increased body mass index. PLoS Med. 2004;1(3):e62.
肥満症には体重を減らすための様々な治療があります。肥満症で悩んでいる場合は、病院に相談してみましょう。
